Del Viernes 10 al Domingo 12 de Octubre, El MUSEO NACIONAL DE CULTURAS POPULARES recibirá a MÁS DE 60 EXPOSITORES con el mejor Café de México, los más exquisitos chocolates y deliciosos productos artesanales, todo con temática de DÍA DE MUERTOS.
Este es el evento ideal para descubrir completamente GRATIS un mundo de sabores y aromas y prepararse para una de las más arraigadas y bellas tradiciones de este país: Rendir culto a nuestros amados difuntos.
Encontrán infinidad de chocolates, muffins, galletas y dulces temáticos con calaveras, brujitas, fantasmas, calabazas, murciélagos, duendes, telarañas y personajes clásicos de esta temporada que fascinan a los niños, así como un gran surtido de pan de muerto, calaveras de azúcar y chocolate, inciensos, artesanías increíbles para incluir en sus ofrendas y adornar sus casas para DÍA DE MUERTOS.
Todo esto en un ambiente colorido con el tradicional papel picado y catrinas monumentales.
El maquillaje de fantasía no puede faltar en esta gran fiesta cultural y gastronómica.
No se pierdan esta dulce experiencia que además incluye ACTIVIDADES CULTURALES en las que podrán participar sin costo alguno.
Aquí les presentamos el Programa diseñado para Viernes 10, Sábado 11 y Domingo 12 de Octubre con los siguientes horarios en AULA ALTO CAPILLA del MUSEO NACIONAL DE CULTURAS POPULARES, *excepto Teatro de Papel, en el Patio Jacarandas del mismo recinto:
12 a 13 H. Divulgación científica: «Cacao y Chocolate en materia de salud alimentaria». El cacao como riqueza cultural mexicana. Beneficios del cacao y nutrientes que lo componen. Correcta selección de un chocolate de calidad. Alimentación y salud preventiva.
13.30 H. Teatro de Papel. Leyenda urbana especial de Día de Muertos : «La niña de las siete cabezas», impartido por la Maestra Lorna Contreras. Para niños menores de 12 años. *Patio Jacarandas.
13 a 14 H. Taller para elaborar tu propia barra de chocolate, 100% Cacao.
Se capaz de crear tu propia tableta de chocolate, desde la molienda en metate de la semilla de cacao puro ya tostada, valorando la tradición y el arte de la chocolatería mexicana.
14 a 15 H. Cata de contraste de Café.
Para distinguir entre un café de especialidad y café comercial, ya que la diferencia de sabor es respaldada por diversos procesos que van desde la siembra del grano y su cultivo, hasta el tueste y empaque.
15 a 16 H. Chocolatería Literaria. Literatura enlazada con degustación de deliciosos chocolates gourmet, conociendo a diferentes personajes de ultratumba dentro de una historia mexicana escrita por Fátima Galbos.
16 a 17 H. Cafés Filosóficos. Foro de base en el que se plantean y discuten temas de nuestro acontecer, desde una perspectiva filosofíca, buscando una visión crítica y comprensiva de los hechos, mientras se degusta una taza de café de especialidad.
17 a 18 H. Ceremonias de Cacao. Ritual Prehispánico Ancestral con toma de bebida de cacao puro acompañado de sonidos, aromas y cantos para conectar desde el corazón con las emociones.
18 a 19 H. Taller Sensorial «Emociorama». Entra al mundo de los sentidos haciendo un recorrido donde experimentarás aromas, sonidos, texturas, sabores y movimientos, que despertarán tu imaginación, emociones y creatividad, todo con elementos de café, cacao y chocolate.
Solo hay que anotarse al llegar en la actividad que más les atraiga ya que son con cupo limitado.
El FESTIVAL CULTURAL CAFÉ Y CHOCOLATE se destaca por impulsar el desarrollo económico de decenas de productores artesanales del Centro y Sureste de México, quienes comparten su pasión y dedicación desde la siembra y cultivo del grano del café y la semilla de cacao, hasta la elaboración de cada producto único. Los asistentes pueden interactuar con ellos, degustar y conocer el contexto cultural y los procesos de la producción de estos productos únicos, que no encontrarán en tiendas de autoservicio.
¡Vayan armando su plan y no olviden que el próximo fin de semana, Café, Chocolate, Artesanías y Actividades Culturales se reúnen en COYOACÁN en un EVENTO GRATUITO para deleite de miles de personas, en el marco de una de las más bellas tradiciones de México: DÍA DE MUERTOS.
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